Мандариновый пирог

Масло сливочное растопить, остудить.

Моем и очищаем мандарины.

Взбиваем яйца с сахаром

Остывшее масло тонкой струйкой, перемешивая, влить в яичную массу. Также влить молоко.

Добавить к смеси ванилин и просеянную с разрыхлителем муку.

Небольшую форму смазать сливочным маслом, положить бумагу для выпечки и посыпать сахаром

Разрезаем очищенные мандарины пополам

Выкладываем половинки мандарин в форму

Заливаем тестом . Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут

Готовый ароматный пирог переворачиваем на решетку и оставляем до полного остывания.

Готовый ароматный и нежный пирог.

Приятного аппетита))