Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог от подруги

1830
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовления пирогов из дрожжевого теста всегда хотелось разнообразить. Предлагаю пирог яблочный с малиной от подруги.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Работу начинаем с дрожжей, к ним добавляем чуть сахара, муки немного воды и оставляем на 10 мин. для брожения. Все продукты( теплую воду, сахар, соль, размягчённое масло, просеянную муку, подготовленные дрожжи) закладываем в емкость. Соединяя все продукты, месим тесто.
Пирог от подруги
Шаг 2
Тесто месим, пока не отстанет от рук. Тесто посыпаем мукой, прикрываем салфеткой и оставляем на 40 мин.
Пирог от подруги
Шаг 3
За это время занимаемся начинкой. Яблоки очищаем, нарезаем и посыпаем корицей.
Пирог от подруги
Шаг 4
Сладкий творог и малину протираем. Если масса негустая добавляем крахмал.
Пирог от подруги
Шаг 5
Тем временем тесто увеличилось в объёме в 2 раза, делаем обминку, выкладываем на поверхность посыпанной мукой и раскатываем тесто по форме листа. Немного теста оставляем для оформления пирога. На раскатанное тесто выкладываем творог, сверху яблоки.
Пирог от подруги
Шаг 6
Из остального теста делаем полоски, которыми прикрываем яблоки, смазываем яйцом и украшаем малиной.
Пирог от подруги
Готово!
Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем пирог около 30 мин. Остывший пирог нарезаем и подаем к чаю.
Пирог от подруги
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    14 августа 2013 09:07
    Вкусняшка!!!
Шаг
1 из 7