Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мраморный кекс

1724
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Не сложно, быстро и вкусно. Кто не помнит как делать тортовую муку, если ее нет в продаже, напоминаю, на стакан обычной муки /используйте мерную посуду/, отмеряем 1 стол.л муки, кладем обратно в пакет,а вместо нее добавляем 1 стол.л крахмала, размешиваем. На 3/4 стак. используйте 3/4 стол.л муки и крахмала .

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180гр. Подготовить продукты,выложив из холодильника заранее, до комнатной тем-ры.
Смажем форму хлебную сливочным маслом. Отставим в сторону. Смешаем муку и разрыхлитель и соль вместе. Миксером смешаем слив.масло с сахаром примерно 5 мин.,взбивая до мягкого состояния.
Мраморный кекс
Шаг 2
Добавим за раз по одному яйцу в маслянную массу,ванилин. Перемешиваем все время. Затем муку подготовленную и в конце кефир. Подготовим какао заправку. Выложим 1/4 стак.какао в стакан,добавим 2-3 стол.л горяч.воды ,перемешаем хорошенько.

Мраморный кекс
Шаг 3
В форму выложим половину теста, выльем кругами половину какао и разведем эти круги, используя нож. Затем сюда же доложим вторую часть теста и какао,повторим процедуру, используя нож./В моем случае я какао выложила не весь , поэтому разводы после выпечки вышли тонкие/
Мраморный кекс
Шаг 4
Выпекаем наш кекс в духовке примерно 40-50мин.Проверяйте центр зубочисткой,если сухой наш кекс готов.
Дадим нашему кексу после выпечки постоять 10мин.Выкладываем из формы для остывания полностью. Разрезаем и подаем к столу.
Мраморный кекс
Готово!
Приятного аппетита.
Мраморный кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5