Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи творожные с шоколадом

960
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простые оладьи в основе которых лежит тесто с добавлением творога.

Приготовление:

Шаг 1
Взбейте куриное яйцо с сахаром вилков в легкую пену. Постепенно вливая молоко продолжайте взбивать. Теперь, взбивая при помощи миксера, подсыпайте муку. Тесто должно получится относительно жидким, как не жирная сметана, но и не совсем как для блинов. Попробуйте на вкус - оно должно быть сладкое. Теперь добавьте щепотку соли и перемешайте.
Оладьи творожные с шоколадом
Шаг 2
Творог положите в блендер и взбейте со столовой ложкой сметаны в однородную массу. Также добавьте к ним столовую ложку сахара. После этого переложите творог из блендера в тесто и взбивайте миксером до тех пор, пока комочки максимально не исчезнут. Попробуйте на сладость. Для пышности можно добавить соду.
Оладьи творожные с шоколадом
Шаг 3
На хорошо разогретую сковородку вылейте небольшое количество растительного масла. Обжарьте оладьи с двух сторон до румянца. Дальше растопите на водяной бане шоколад. Когда шоколад практически растворится, добавьте чайную ложку какао-порошка и еще две чайные ложки сахара. Хорошенько перемешайте и как только масса станет однородной снимите с огня и полейте оладьи. Перелейте оставшуюся массу в соусницу и высыпьте прямо сверху, не перемешивая две чайные ложки сахарной пудры. Масса должна быть сладкой, а не отдавать горечью черного шоколада.
Оладьи творожные с шоколадом
Готово!
Соус поставьте в центр тарелки, а оладьи выложите по кругу веером. Подавайте обязательно горячими в качестве десерта. Хорошо подать к ним стакан горячего молока. Приятного всем аппетита! =)
Оладьи творожные с шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4