Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Осенний яблочный слоеный пирог

1472
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Люблю побаловать своих деток вкусненьким. На этот раз я решила испечь пирог, рецепт которого был в моем старом блокноте двадцатилетней давности.

Приготовление:

Шаг 1
Чтобы приготовить его, сначала делаем тесто. Смешиваем одно яйцо и 2 столовые ложки сметаны в миске
Осенний яблочный слоеный пирог
Шаг 2
Добавляем муку и соль, тщательно перемешиваем тесто
Осенний яблочный слоеный пирог
Шаг 3
Оно должно стать крутым и эластичным. Оставить тесто на 20-30 минут
Осенний яблочный слоеный пирог
Шаг 4
Делим тесто на три части, одну часть раскатываем в тоненький пласт
Осенний яблочный слоеный пирог
Шаг 5
Выкладываем пласт на смазанную маслом форму, сверху насыпаем третью часть яблок (за 2-3 часа до выпечки приступить к приготовлению начинки: в миску нарезать яблочки тонкими дольками, сверху присыпать сахаром, корицей, хорошенько перемешать)
Осенний яблочный слоеный пирог
Шаг 6
Слои чередуем ещё два раза: пласт теста-яблоки-пласт теста-яблоки
Осенний яблочный слоеный пирог
Шаг 7
Печем при температуре 190 градусов 30-40 минут, корочка сверху должна подрумяниться. Когда пирог будет готов можно красиво украсить его с помощью трафарета. Так как пирог осенний, я решила сделать его с кленовыми листиками
Осенний яблочный слоеный пирог
Готово!
Листья засыпать какао, а остальное пространство пирога – сахарной пудрой. Тесто в этом пироге напоминает слоеное
Осенний яблочный слоеный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8