Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ушки слоеные

1448
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всеми любимое слоеное печенье - "ушки".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Раскатываем слоеное тесто в квадрат толщиной примерно в 0.7-1 см. Тонкий лист не подойдет- ушки будут плоские.
Ушки слоеные
Шаг 2
Взбиваем яйцо и смазываем хорошо тесто. Посыпаем сахаром.
Ушки слоеные
Шаг 3
Если вы хотите ушки с орехами или корицей - посыпьте их сейчас поверх сахара.
Ушки слоеные
Шаг 4
Боковые длинные края теста сложите на середину край к краю.
Ушки слоеные
Шаг 5
Сложите еще пополам швом во внутрь.
Ушки слоеные
Шаг 6
Нарежьте полосками шириной не более 2 см. Разложите на противень на бок. Либо противень смажьте маслом, либо застелите пергаментом. Выпекайте 25-30 мин при 200 градусах до готовности (рыжего цвета).
Ушки слоеные
Готово!
Ушки долго хранятся. Для начинки можно использовать любые специи и сухофрукты (мелко порезанные).
Ушки слоеные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7