Луковые оладьи

Понравился 0 поварам Просмотрен 3745 раз
фото рецепта: Луковые оладьи
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Постные оладьи из двух видов муки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука ржаная
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Смешиваю муку пшеничную, муку ржаную, дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Луковые оладьи шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук чищу, нарезаю не очень крупно. Добавляю к сухим ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Луковые оладьи шаг №2
Шаг 3 из 6

Перемешиваю, чуть придавливая лук ложкой.

Фото приготовление рецепта: Луковые оладьи шаг №3
Шаг 4 из 6

Заливаю все теплой водой, ставлю в теплое место, чтобы тесто подошло. После того как поднимется в первый раз - обминаю тесто, жду пока еще раз подойдет.

Фото приготовление рецепта: Луковые оладьи шаг №4
Шаг 5 из 6

После этого жарю оладьи на растительном масле (масла на них идет довольно много). Сковорода должна быть хорошо разогрета. Жарить я предпочитаю на несильном огне, без крышки.

Фото приготовление рецепта: Луковые оладьи шаг №5
Готово!

Прошу к столу. Подавать оладьи стараюсь сразу же, но и в холодном виде такие постные оладьи остаются мягкими и вкусными.

Фото приготовление рецепта: Луковые оладьи шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам