Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное с заварным кремом

646
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Какое вкусное пирожное. Я все проходила мимо этого рецепта, а приготовила и не пожалела.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Продукты для теста. 1 стакан муки и 1 стакан сахара, 2 яйца.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 3
Добавляем муку.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 4
Перемешиваем до однородной массы.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 5
Заранее разогреть сковороду до 200 градусов.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 6
Столовой ложкой вылить тесто на противень смазанный маслом. Я сделала ошибку (застелила противень фольгой). Пока приготовила, половину теста испортила. Лучше готовить на маленьком противне по одному блинчику. Выпекаются они по 3-4 минуты. Один достали, а второй в духовку.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 7
Только вынули из духовки и сразу снимаем блинчик при помощи лопатки и сразу же зажимаем края. Пока блинчики горячие, они податливые. Только начинают остывать, сразу ломаются и не склеиваются.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 8
Из этого количества ингредиентов выходит 10-12 пирожных. У меня получилось 5. Остальные я не успела склеить.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 9
Для крема понадобятся - 1 стакан молока, 1 ст.лож. муки, сахар по вкусу, куркума для цвета, 100 гр. сливочного масла.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 10
Муку смешать с куркумой.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 11
Молоко довести до кипения, добавить сахар и муку с куркумой. Постоянно помешивая венчиком.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 12
Когда крем загустеет, добавить сливочное масло и убрать в холод.
Пирожное с заварным кремом
Шаг 13
Остывшим кремом начинить пирожные.
Пирожное с заварным кремом
Готово!
Пирожные готовить быстро, нужно только приспособиться. Приятного аппетита!
Пирожное с заварным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14