Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Имбирное пышное печенье

642
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сладкий вкус новогодних праздников в новом прочтении!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединяем соду, имбирь, корицу, кардамон и гвоздику в отдельной миске. Добавляем также немного соли и молотого чёрного перца.
Имбирное пышное печенье
Шаг 2
Просеиваем к специям муку. Всё перемешиваем.
Имбирное пышное печенье
Шаг 3
Растираем венчиком сахар и сливочное масло.
Имбирное пышное печенье
Шаг 4
К масляно-сахарной смеси добавляем яйцо и растопленный мёд.
Имбирное пышное печенье
Шаг 5
Теперь уже миксером взбиваем эту смесь.
Имбирное пышное печенье
Шаг 6
Добавляем муку со специями и снова взбиваем миксером.
Имбирное пышное печенье
Шаг 7
Тесто получилось жидковатым, поэтому собираем его и оборачиваем полиэтиленом. Уберём на полчаса в морозильник.
Имбирное пышное печенье
Шаг 8
Присыпаем лист пергаментной бумаги мукой.
Имбирное пышное печенье
Шаг 9
Достаём тесто из морозильника по истечению указанного времени. С помощью чайной ложки выкладываем его небольшими кучками на пергамент. Сверху можно присыпать печенье сахарной пудрой.
Имбирное пышное печенье
Шаг 10
Запекаем печенье при 180 градусах в духовке в течение 5-8 минут. Не дольше!
Имбирное пышное печенье
Готово!
Подавайте печенье чуть остывшим с молоком или горячими новогодними напитками. Приятного аппетита!
Имбирное пышное печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11