Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами

477
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Соленое печенье на домашнем томатном соке с травами и зеленью. Отличная закуска или перекус. Сухие травы можете подбирать по своему вкусу, из зелени лучше всего подходит укроп. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
В томатный сок добавить куриное яйцо, нашинкованный укроп, соль, сахар, прованские травы, черный молотый перец по вкусу. Количество сахара и соли регулируйте по своему томатному соку, у меня домашний, водянистый, достаточно кислый томатный сок.
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Шаг 2
Добавить растительное масло без специфического запаха и вкуса, взбить венчиком.
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Шаг 3
Смешать 1 стакан пшеничной муки с разрыхлителем теста, добавить в приготовленную смесь. Перемешать. Затем постепенно вводить порциями пшеничную муку и вымешивать тесто, сначала в миске, затем на рабочем столе. Поместить тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть 30 минут при комнатной температуре. Тесто не забивайте сильно мукой, оно должно быть мягким. Возможно вам понадобится больше или меньше пшеничной муки, многое будет зависеть от консистенции томатного сока.
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Шаг 4
Отдохнувшее тесто раскатать толщиной какой вам нравится и выдавить фигурки.
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Шаг 5
Я просто выдавила тесто стаканом. Разместить печенье на противень застеленный силиконовым ковриком либо пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    31 марта 2016 00:08
    Интересные печеньки!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    30 марта 2016 21:09
    Интересный рецепт, возьму на заметку!
Шаг
1 из 6