Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное «Дюймовочка»

3118
+8

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами и низким содержанием жиров, полезное и не очень калорийное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Бисквит: яйца взбить с сахара, поставив емкость с яйцами на кастрюлю с горячей водой ( посуда с яйцами не должна касаться воды) до увеличения в объеме в 3-4 раза.
Пирожное «Дюймовочка»
Шаг 2
Снять яичную смесь с водяной бани и осторожно добавить смесь муки с разрыхлителем, осторожно перемешать до однородной массы. Дно и бока формы для выпечки ( 20х20см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, покрутить форму по часовой стрелке. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20мин.
Пирожное «Дюймовочка»
Шаг 3
Охладить, перевернув бисквит на решетку.
Пирожное «Дюймовочка»
Шаг 4
Желатин залить 100гр йогурта, дать набухнуть и распустить на небольшом огне до его растворения. Смешать с остальным йогуртом ( я брала йогурт с вишней и клубникой).
Пирожное «Дюймовочка»
Шаг 5
Бисквитный корж положить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и смазать ягодным пюре ( измельченные в блендере любые ягоды с сахаром).
Пирожное «Дюймовочка»
Шаг 6
Залить бисквит 1/3 части йогурта с желатином, поставить в морозилку на 20 мин для застывания. Затем вылить остальной йогурт и поставить в холодильник на 2 часа.
Пирожное «Дюймовочка»
Шаг 7
После того, как застынет, украсить кулинарной просыпкой.
Пирожное «Дюймовочка»
Готово!
И разрезать на кусочки. Приятного аппетита!
Пирожное «Дюймовочка»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    11 июля 2012 23:01
    mysj19,
    Спасибо!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    11 июля 2012 22:42
    Людочка, просто прелесть!!! Утащила в норку!!!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    10 июля 2012 08:34
    Мисс,
    Спасибо!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    10 июля 2012 06:43
    просто и вкусно
    winked
Шаг
1 из 8