Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный рулет с яблоками

3140
+12

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, тающий во рту бисквитный рулетик.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбивать 10 минут с сахаром и ванилином или ванильным сахаром в густую пену.
Бисквитный рулет с яблоками
Шаг 2
Просеять сверху муку. Слегка перемешать методом складывания.
Бисквитный рулет с яблоками
Шаг 3
Противень заранее застелить пекарской бумагой и смазать ее маслом. Вылить тесто и разровнять.
Бисквитный рулет с яблоками
Шаг 4
Поставить противень в разогретую до 180градусов духовку. Выпечь. Выпекается очень быстро, буквально 8-12 минут
Бисквитный рулет с яблоками
Шаг 5
Готовый корж выложить на чистое полотенце. Перевернуть, взявшись за края бумаги. Затем бумагу аккуратно отделить от коржа и удалить. Корж немедленно свернуть в рулет вместе с полотенцем и оставить так до полного остывания.
Бисквитный рулет с яблоками
Шаг 6
По истечении времени аккуратно развернуть полотенце. На корж равномерно выложить начинку, сверху посыпать обжаренными и измельченными орехами. Снова завернуть рулет, на этот раз уже без полотенца.
Бисквитный рулет с яблоками
Готово!
Дать рулету полежать какое-то время, чтобы он пропитался.
Тем временем растопить немного горького шоколада, и нанести на рулет узор. Выдавить немного лимонного сока и растереть его, добавляя сахарную пудру, пока не получится глазурь и нанести поверх шоколада. Впрочем, можно просто посыпать рулет сахарной пудрой. Украсить рулет листиками мяты или мелиссы. Нарезать на кусочки и подавать к чаю.
Приятного аппетита!=)
Бисквитный рулет с яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нора
    21 июля 2012 18:47
    mazak,
    Пирог замечателен и без масла и полезней.
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 июля 2012 07:13
    mazak,спасибо дорогая!=) winked
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    19 июля 2012 12:46
    Как вкуснооо!!=) wink
Шаг
1 из 7