Рулеты из теста с яблочной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7163 раз
Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые пирожки. В тесто входит два вида муки. Кукурузную муку можно и не добавлять, но она изменить структуру теста и на выходе рулеты получатся нежнее.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки с маслом и сметаной, разрыхлитель.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто и завернуть в пленку. Отправить в холодильник на 30 или более минут.
Шаг 3 из 10
На крупную терку натереть яблоки, выдавить сок лимона и добавить изюм. Все перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 4 из 10
Потом выдавить сок и добавить сахар по вкусу. перемешать.
Шаг 5 из 10
Вынуть тесто и раскатать между двух полосок пленки в тонкий пласт. По центру разложить начинку.
Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет.
Шаг 7 из 10
Нарезать на сегменты по 4 см.
Шаг 8 из 10
Разложить на противень.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 20-25.
Готово!
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная начинка, вкусный десерт.
21 января 2018 12:42
Ответить
Отличный десерт к чаю!!!
18 января 2018 15:27
Ответить
Слойки с ветчиной и сыром
Очень сытные и вкусные слойки с ветчиной и твердым сыром. Выбор ветч ...
29.07.2016, 16:44
HelgaZ
Пирог с сыром бри и малиновым джемомм
Для любителей сыров с плесенью очень вкусный пирожок к чашечке кофе ...
07.12.2012, 11:14
Marina30
Ореховое печенье
Печенье из готового слоеного теста с орехами и апельсиновой цедрой. ...
02.01.2014, 17:22
Татьяна Маражо
Слоенное пирожное с клубникой
Быстрое пирожное для вашего стола!!! Вот такое я сегодня пирожное бы ...
07.06.2013, 22:49
тори
"Ушки" с корицей
Сладкие, хрустящие и вкуснющие печеньки "ушки"! ...
24.03.2015, 17:58
Zaha
Слойки "Волк"
Это - вкусные слоечки в виде мордочки волка. ...
10.03.2012, 22:06
Ellisa
Выпечка из слоеного дрожжевого теста
Из дрожжевого слоеного теста получается вкусная, пышная выпечка . Г ...
14.05.2014, 08:27
Татьяна Маражо
Сосиски с сыром в плетеном тесте
Хочу предложить вам приготовить интересную закуску из сосисок, сыра ...
22.05.2018, 20:34
Тория
Апельсиновый пирог на слоеном тесте
Апельсиновый пирог на слоеном тесте. Очень быстро готовятся пироги и ...
30.10.2017, 19:13
lorik26
Экспресс-слойки
Предлагаю рецепт из серии «гости на пороге» - быстрая выпечка с начи ...
15.12.2015, 17:10
Senata
mnat
Ира Ли