Рулеты из теста с яблочной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6633 раз

Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые пирожки. В тесто входит два вида муки. Кукурузную муку можно и не добавлять, но она изменить структуру теста и на выходе рулеты получатся нежнее.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки с маслом и сметаной, разрыхлитель.

Шаг 2 из 10
Замесить тесто и завернуть в пленку. Отправить в холодильник на 30 или более минут.

Шаг 3 из 10
На крупную терку натереть яблоки, выдавить сок лимона и добавить изюм. Все перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 4 из 10
Потом выдавить сок и добавить сахар по вкусу. перемешать.

Шаг 5 из 10
Вынуть тесто и раскатать между двух полосок пленки в тонкий пласт. По центру разложить начинку.

Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет.

Шаг 7 из 10
Нарезать на сегменты по 4 см.

Шаг 8 из 10
Разложить на противень.

Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 20-25.

Готово!
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная начинка, вкусный десерт.
21 января 2018 12:42
Ответить
Отличный десерт к чаю!!!
18 января 2018 15:27
Ответить
Гылуны – вареники с мясом
Гылуны – так называются вареники с мясом, которые готовят на Закарпа ...
09.11.2013, 20:02
Мила
Печенье с яблоками
Такое печенье может приготовить любой. Даже тот человек, который не ...
11.06.2015, 14:44
lorik26
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром. Я очень люблю этот пирог, а особ ...
17.04.2021, 11:51
ihajse
Большая пампушка к обеду
К борщу то, что нужно.
27.05.2014, 22:17
nnoir
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире получаются очень нежными, воздушными и очень вкусны ...
30.09.2015, 09:17
bvlena
Тесто "Хрущевское"
Тесто "Хрущевское". Это тесто готовится быстро и просто, можно замес ...
26.07.2020, 15:30
lorik26
Маковые бабочки
Мягкие и вкусные маковые булочки в виде бабочек. Такое решение понра ...
02.04.2015, 21:46
OdryParker
Блины накрахмаленные
Существует множество рецептов блинов, и у каждой хозяйки есть свой л ...
25.11.2015, 01:39
OdryParker
Яблочный крамбл
Крамбл - быстрый пирог из фруктов (яблок, слив, вишни, ревеня, ягод) ...
30.08.2015, 17:22
lorik26
Торт "Ожидание"
Ставлю в холодильник и жду приезда сынули!!!)Вот и название родилось ...
14.08.2012, 00:50
Elia