Рулет с яблоками со слоеного теста

Для начинки очистить яблоки, и нарезать их небольшими кубиками. На разогретой сковороде смешать яблоки с корицей и сахаром, немного потушить на среднем огне.

Тесто раскатать прямоугольником. С обеих сторон делаем надрезы.

В середину кладем начинку и плетем косичку.

Плетенку выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Смазать сверху желтком.

Выпекаем рулет в разогретой духовке, при 200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!