Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Манные кексы с сабайоном

1046
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные кексы к чаю.Сабайон готовила по рецепту Миры.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать яйца с сахаром,добавить манку,влить кефир и оставить для набухания крупы на 30-40 минут.

Манные кексы с сабайоном
Шаг 2
Добавить муку,гашенную соду,растопленный и охлаждённый маргарин,хорошо перемешать и добавить вишню и коньяк.
Манные кексы с сабайоном
Шаг 3
Тесто будет по консистенции жидкой сметаны.Разложить его по формочкам.

Манные кексы с сабайоном
Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут.Готовность проверить лучиной.
Манные кексы с сабайоном
Готово!
Для сабайона желтки хорошо взбить с сахаром, добавить цедру и сок лимона, ванилин, влить коньяк и поставить миску на водяную баню. Все время взбивать миксером на малой скорости до загустения(я взбивала венчиком из-за отсутствия миксера), снять с огня.
Покрыть кексы тёплым сабайоном.
Приятного чаепития!!!

Манные кексы с сабайоном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5