Хлеб молочный, новая форма

Понравился 0 поварам Просмотрен 3621 раз
фото рецепта: Хлеб молочный,  новая форма
(4.42)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный нежный хлеб, интересной формы и просто батон.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

К молоку добавить масло,дрожжи и перемешать. Добавить муки 150 грамм, перемешать и отставить в сторону подняться.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №1
Шаг 2 из 7

Когда опара начнет пузырится, добавить яйцо и соль.Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить муку и замесить мягкое тесто.Дать тесту подойти 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем разделить тесто на двое и разминая руками сделать две лепешки или можно раскатать, но лучше руками.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №4
Шаг 5 из 7

Свернуть рулетом, дать постоять 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда постоят, можно сделать надрезы как на фото или просто так оставить, переложить на противень и смазать желтком разбавленным 1 ст. л. молока,выпекать при температуре 160 до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Хлеб молочный,  новая форма шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам