Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог « Яблоки в перине».

11405
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный яблочный пирог. Готовится быстро, просто, вкус и запах изумительные!!!

Ингредиенты:

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром 2-3 мин, добавить муку, крахмал, разрыхлитель, цедру лимона, растительное масло и взбить еще 2-3мин.
Пирог « Яблоки в перине».
Форму ( у меня 20х20см) смазать маслом и обсыпать манкой, вылить тесто и сверху воткнуть стоймя четвертинки очищенных снаружи и внутри яблок ( мельче нарезать яблоки не желательно). Яблок должно быть много, они должны втыкаться в тесто плотно друг к другу. В процессе выпекания тесто поднимется и заполнит промежутки между яблоками. Яблоки в процессе выпекания приобретают кремообразную структуру.
Пирог « Яблоки в перине».
Выпекать 40 мин при температуре 180 градусов. Перед нарезанием дать пирогу остыть, посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром. Приятного аппетита!
Пирог « Яблоки в перине».
Пирог « Яблоки в перине».
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Олеся
    28 января 2012 14:42
    я тоже бегу попробовать)))
  • 26 января 2012 07:42
    Надо попробовать)
  • -- - Посетитель

    --

    Artur
    15 января 2012 12:17
    Во как я угадал.Пойду сейчас делать пирог.
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    11 января 2012 20:22
    Муки - 1 стакан., тесто получается как жидкая сметана. Извиняюсь, пропустила в рецепте , не знаю как отредактировать.
  • -- - Посетитель

    --

    Artur
    11 января 2012 12:04
    Во-во,сколько надо муки и не написано.Одного стакана хватит?
  • 10 января 2012 12:26
    а сколько же муки надо? или какой консистенции должно быть тесто?
  • Ольчик - Посетитель

    Украина

    Ольчик
    10 января 2012 00:44
    Людочка, спасибо!
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    9 января 2012 23:35
    Очень люблю выпечку с Яблоками! , с детства бабушка как напечёт)) оторвать нельзя было =)
    Спасибо! Мила, ставлю плюсик!
Шаг
1 из {count_steps}