Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет "С Рождеством"

1770
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень эффектный, вкусный и несложный в приготовлении рулет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с 60 гр сахара.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 2
Белки взбиваем в пену, добавляем постепенно 60 гр сахара, взбиваем до устойчивых пиков.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 3
Добавляем к желткам растопленное сливочное масло, ванилин, взбитые белки, аккрутно перемешиваем.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 4
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Перемешиваем лопаткой.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 5
На противень застеленный пекарской бумагой, выкладываем бисквитное тесто, оставляем 5 ложек.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 6
Добавляем к оставшемуся тесту какао-порошок и молоко. Перемешиваем.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 7
Кляксами ложкой наносим шоколадное тесто на белое.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 8
Зубочисткой делаем произвольный рисунок.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем 15 минут.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 9
Вынимаем бисквит, снимаем бумагу, заворачиваем рулетом в полотенце и даём остыть.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 10
Делаем крем. Взбиваем рикотту, сметану и сахар (100 гр) миксером.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 11
Разворачиваем остывший рулет, промазываем край шоколадно-ореховой пастой.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 12
И далее обильно смазываем кремом.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 13
Сворачиваем в рулет.
Рулет "С Рождеством"
Шаг 14
Ставим пропитаться в холодное место.
Рулет "С Рождеством"
Готово!
Приятного аппетита и Счастливого Рождества!
Рулет "С Рождеством"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 15