Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет "Апельсин"

3781
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень эффектный вкусный рулет.

Приготовление:

Шаг 1
Один апельсин порезать на кружки и сварить в стакане воды и 50 гр сахара в течении 10 минут.
Рулет "Апельсин"
Шаг 2
Выложить сваренные апельсины на бумажное полотенце, обсушить.
Рулет "Апельсин"
Шаг 3
Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом и выложить апельсины.
Слегка придавить их.
Рулет "Апельсин"
Шаг 4
Растопить сливочное масло и взбить его с 4 желтками и молоком.
Рулет "Апельсин"
Шаг 5
Добавить разрыхлитель и просеянную муку, взбить.
Рулет "Апельсин"
Шаг 6
Отдельно взбить белки в пену, добавить 150 гр сахара и взбить.
Рулет "Апельсин"
Шаг 7
Аккуратно смешать тесто и взбитые белки, выложить на противень сверху апельсинов, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 20 минут.
Рулет "Апельсин"
Шаг 8
Готовый бисквит вынуть из духовки, аккуратно снять бумагу и завернуть в туже бумагу в рулет, апельсинами наверх. Оставить остывать.
Рулет "Апельсин"
Шаг 9
Взбить крем из сливок, сахара и творожного сыра.
Рулет "Апельсин"
Шаг 10
Развернуть рулет, промазать кремом, сверху выложить кусочки апельсина.
Рулет "Апельсин"
Шаг 11
Свернуть в рулет, поставить в холодильник пропитываться.
Рулет "Апельсин"
Шаг 12
Приятного аппетита!
Рулет "Апельсин"
Готово!
Всего Вам доброго!
Рулет "Апельсин"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    7 января 2013 11:34
    Красивый рулет получился!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    7 января 2013 04:12
    Мила,
    тамара агапитова,
    спасибо
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    6 января 2013 20:05
    Красота!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 января 2013 16:58
    Как красиво!Супер!
    Молодец Светочка!
Шаг
1 из 13