Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный кекс-бисквит с орехами

2708
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это не совсем кекс - практически бисквит, так как основными ингредиентами являются яйца. Вместо обычной муки использовала рисовую, поэтому результат получился очень нежным и невесомым. Выпекала я его в маленькой форме для кекса d17 см. Для большего диаметра формы нужно увеличить количество продуктов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром до плотной белой массы и полного растворения сахара.
Шоколадный кекс-бисквит с орехами
Шаг 2
Рисовую муку, ванилин, разрыхлитель и какао просеять в миску.
Шоколадный кекс-бисквит с орехами
Шаг 3
Соединить с желтками. Размешивать аккуратно, только в одну сторону. Осторожно влить тонкой струйкой растительное масло и снова хорошо размешать. Добавить крупно рубленные орехи.
Шоколадный кекс-бисквит с орехами
Шаг 4
Тесто вылить в форму, предварительно выложенную пергаментом. Смазывать не обязательно. Шоколад разломать на маленькие кусочки и воткнуть их в бисквит.
Шоколадный кекс-бисквит с орехами
Шаг 5
Выпекать 25 минут до готовности. Раньше времени духовку не открывать. Готовый кекс-бисквит остудить и полить шоколадным топингом, посыпать орехами.
Шоколадный кекс-бисквит с орехами
Готово!
Приятного чаепития!
Шоколадный кекс-бисквит с орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    2 июня 2013 13:25
    Мила
    Людочка, спасибо большое!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    2 июня 2013 13:21
    Интересный рецепт! Бисквит очень пористый и легкий получился!
Шаг
1 из 6