Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"

963
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейший и нежный блинный десерт. Попробуйте обязательно, это очень вкусно! ;) P.S.: Повидло можно приготовить по рецепту http://vpuzo.com/postnye-blyuda/14539-povidlo-iz-boyaryshnika-i-maliny.html

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить начинку. Взбить масло с ванилином, добавить соль и лимонную цедру. Постепенно добавить желтки, протертый творог и сметану, перемешать.
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Шаг 2
Белки взбить с сахаром до устойчивых форм пик, аккуратно примешать в начинку.
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Шаг 3
Духовку разогреть до 160*С. Разложить блинчики на рабочей поверхности по 6 штук в 2 ряда внахлест.
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Шаг 4
Выложить творожную начинку, распределить по всей поверхности. Добавить повидло.
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Шаг 5
Свернуть в рулет. Сделать то же самое с другими 6 блинчиками. Оба рулета поместить в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в духовку на 10 минут.
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Шаг 6
Приготовить соус "Рояль". Смешать все ингредиенты и хорошо взбить миксером. Вылить соус поверх блинчиков и запекать еще 30 минут.
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Готово!
Немного остудить. Разрезать на порции, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой. Наслаждайтесь ;)
Блинный рулет с творожной начинкой под соусом "Рояль"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7