Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из блинов с творогом

3559
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то в данном исполнении получается совсем другой вкус: гораздо более нежный и тонкий. К тому же, обычные блинчики нужно поджарить на масле, а эти из духовки, а значит - гораздо полезнее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Готовим блины. Думаю, что нет необходимости детально описывать этот процесс.

Запеканка из блинов с творогом

Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану, ванильный сахар и 2 взбитых в крутую пену белка. Смазываем каждый блинчик.

Запеканка из блинов с творогом

Сворачиваем рулетиком. Разрезаем пополам каждый рулетик и укладываем черепицей в форму.

Запеканка из блинов с творогом


Из молока, сметаны, сахара и желтков делаем заливку. Отправляем в духовку минут на 25-30 при температуре 180-200 градусов.

Запеканка из блинов с творогом

Указанного количества начинки хватает на 16 блинчиков. И еще один момент. Если не прикрывать форму сверху, получится корочка. Кто хочет помягче - прикройте.
Ну очень вкусно!

Запеканка из блинов с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    9 апреля 2012 04:17
    Да, думаю это очень вкусно!
Шаг
1 из {count_steps}