Драники из моркови с сельдереем
Драники из моркови с сельдереем. Этот рецепт для любителей сельдерея. Я для скрепления овощей использую сыр и яйцо. Если готовить такое блюдо в пост, тогда эти ингредиенты можно заменить на муку. Подавать с томатным соком, сметаной, любым соусом или паштетом.
Ингредиенты
- Морковь 100 гр.
- Сельдерей корневой 100 гр.
- Чеснок 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр плавленый 50 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты - хорошо вымыть или очистить.
Шаг 2 из 6
Натереть на крупную терку.
Шаг 3 из 6
Посыпать специями - я еще добавила сухой чеснок - он мне очень нравится. А теперь добавляем сыр на терку или муку.
Шаг 4 из 6
Вбить яйцо, все перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить ст.лож. овощной фарш и жарить с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!