Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постные апельсиновые оладьи

602
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Масленица. Столько всего хотелось приготовить, и не успела. Поэтому сейчас хочется побаловать себя оладушками, пускай и постными, но от этого не менее вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Апельсин помыть и обдать кипятком. Цедру апельсина натереть на мелкой терке и выжать сок из апельсина.В теплой воде развести дрожжи, мед, масло, апельсиновый сок, цедру и соль.
Постные апельсиновые оладьи
Шаг 2
Постепенно ввести муку, замесить густое тесто.
Постные апельсиновые оладьи
Шаг 3
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 3 раза).
Постные апельсиновые оладьи
Шаг 4
Важный момент, тесто ни в коем случае нельзя перемешивать. Набирается тесто сверху, аккуратно, небольшими порциями. Столько, сколько нужно для одной оладушки, как бы "отрезая" тесто.Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде, на среднем огне. Мы не любим масляные оладьи, блины, поэтому сковороду смазываю маслом, лишь в первый раз.
Постные апельсиновые оладьи
Готово!
Очень вкусно подавать к этим оладьям абрикосовый джем.
Постные апельсиновые оладьи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    24 марта 2016 19:21
    Класс, такие пышные! smile
Шаг
1 из 5