Блины с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3820 раз
Перед Вами закусочные соленые блинчики с сырной начинкой. Блины Вы можете испечь по своему рецепту, а у меня проверенный бабушкин рецепт. Получаются сытные и вкусные блины. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вода 0,5 л
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 150-180 г
- Масло растительное 1 ст.л. +
- Сливочное масло для смазки
- Сыр полутвердый 225 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вскипятить воду, сразу всыпать соду, она должна возмущенно зашипеть. Затем добавить соль, сахар и ванилин, размешать. Когда с воды сойдет пар, добавить яйца, размешать с помощью венчика,
Шаг 2 из 6
добавить муку, продолжая мешать венчиком.
Шаг 3 из 6
Влить масло и окончательно замесить блинное тесто.
Шаг 4 из 6
Жарить блинчики на среднем огне по 1-1,5 минуты с одной стороны (или как только перестанут блестеть) и примерно по 40 секунд с другой до зарумянивания. Перевернув блин на другую сторону посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Снимать блин, свернув пополам с помощью лопатки, затем завернуть рулетом.
Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные блинчики!
30 июня 2016 08:39
Ответить
Спасибо!
30 июня 2016 08:58
Ответить
Блинчики с сыром - это однозначно вкусно!
28 июня 2016 16:12
Ответить
Спасибо большое!
29 июня 2016 08:57
Ответить
Лимонад из базилика
Освежающий летний напиток.
24.05.2014, 22:04
Тория
Лаваш домашний
Предлагаю вам попробовать домашний лаваш. Из него можно делать разны ...
13.02.2016, 17:52
AnnaLina
Вареники с вишней и шелковицей
Нет блюда более ароматного и летнего как вареники с фруктовой или яг ...
07.10.2017, 08:34
Nadin 05
Оладьи дрожжевые на воде
Самые вкусные для нашей семьи - это дрожжевые. Нежные, воздушные и о ...
11.09.2017, 15:18
тамара агапитова
"Луковое" сало
Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снару ...
07.04.2012, 14:46
Ellisa
Постные шоколадные блины
Блинчики для постных дней :)
18.12.2012, 11:44
ОльгаЧ
Овсяный суп с фасолью
Очень легкий и сытный суп.
17.02.2014, 13:21
Тория
Компот из ежевики, малины, смородины и шиповника
Очень вкусный ягодный напиток с шиповником для укрепления иммунитета ...
13.09.2014, 16:35
Тория
Хлеб - La Ciambella
Хрустящий снаружи, мягкий внутри.Хлеб - La Ciambella это хлеб бублик ...
31.05.2016, 13:40
lorik26
Рыбный бульон из хека
Хочу поделиться полезным и вкусным рыбным бульоном. Рыбный бульон не ...
28.05.2021, 06:48
the_dream