Вход

Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 584 раз
фото рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Яичные блинчики с ветчиной и сыром - это очень вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течении дня. Начинка конечно может быть любая, каждый раз меняя начинку вы получите новый и интересный вкус.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Ветчину и сыр трем на терке и соединяем. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Взбиваем одно яйцо с чайной ложкой молока и небольшим количеством соли.

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Выливаем яичную смесь на смазанную маслом сковороду. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Как только масса схватится, кладем по центру начинку.

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Подворачиваем края, формируя конвертик. Обжариваем сначала одну сторону.

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем блинчик переворачиваем и поджариваем другую сторону. Таким же образом готовим второй блинчик из оставшихся ингредиентов. Из одного яйца у меня выходит один блинчик, но если у вас сковорода небольшая или вы любите максимально тонкие блины, то возможно у вас получится больше блинчиков из указанных ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Подаем блины обязательно в горячем или теплом виде. Можно украсить закуску свежей зеленью. Блины получаются очень вкусные и нежные!

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам