Апельсиновые крампеты (Crumpets)

Понравился 1 повару Просмотрен 8027 раз
фото рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets)
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Английские оладушки с дырочками на поверхности.. На этот раз с апельсиновым вкусом.
В этот рецепт я внесла кое-какие свои изменения, по вкусу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Готовила на половину нормы.
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар и соль, муку, цедру с одного апельсина.
Размешатт. Мисочку с тестом накрыть пленкой и поставить в теплое место подойти.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets) шаг №1
Шаг 2 из 6

Тесто трогать не нужно, в смысле осаживать или перемешивать. Когда оно хорошо подошло можно приступать к выпечке.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets) шаг №2
Шаг 3 из 6

Сковороду и круги хорошо смазать растительным маслом.Поставить на очень тихий огонь, подождать чтобы и сковорода и формочки хорошо прогрелись.
В каждую формочку выложить тесто по 3 ст.л. Крампет начнет готовится медленно. На поверхности начнут появляться дырочки. Еще один момент для лучшего приготовления.. сковороду можно накрыть крышкой .

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets) шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовый крампет.. с дырочками

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets) шаг №4
Шаг 5 из 6

Еще хочу показать нижнюю часть оладьев.. симпатичная и чуть зажаристая.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets) шаг №5
Готово!

Вкусного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые крампеты (Crumpets) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Забавные какие! love
26 марта 2013 18:57
Интересные wink
26 марта 2013 17:07
Похожие рецепты по ингредиентам