Сметанно-медовые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 5298 раз
Вкусные, ароматные и сдобные булочки!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с медом, манкой и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Шаг 2 из 4
К подошедшей опаре добавить яйца, соль и сметану. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза)
Шаг 3 из 4
Сформировать шарики, по бокам каждого шарика сделать 5-6 надрезов.
Готово!
Булочки выложить на смазанный маслом противень (бумагу для выпечки). Перед выпечкой каждую булочку смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные булочки
14 октября 2013 22:17
Ответить
Вареники с капустой
Очень вкусные варенички!
30.11.2014, 19:07
Tanufka12
Булочки – «кармашки» из цельнозерновой муки или домашняя пита со сковороды.
В этом рецепте есть одна тонкость: главное не передержать лепёшки пр ...
30.01.2012, 15:41
mama Tasi
Воздушные булочки с яблоками на кефире
Рецепт приготовления, воздушных булочек на кефире, с яблоками. Начин ...
31.03.2016, 21:12
Tanufka12
Пончики на кефире
Пончики на кефире - это любимое лакомство многих сластен. Вкусные, а ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приго ...
15.07.2020, 17:40
lorik26
Творожные оладьи
Очень вкусные творожные оладьи для завтрака. ...
18.08.2014, 14:11
Тория
Блины на кефире
Очень нежные и вкусные блины на кефире. Отличный завтрак. ...
11.05.2015, 15:39
Tanufka12
Пирожки с картофелем на кефирно-дрожжевом тесте
Пирожки с картофелем на кефирно-дрожжевом тесте получаются невероятн ...
22.05.2017, 17:45
Елена Калинина
Сметанные прянички
Вкусные, нежные прянички, легкие в приготовлении.... ...
23.03.2013, 22:11
тори
Пирожки с вишней и курагой
Пирожки с вишней и курагой. Пирожки можно приготовить на кефире или ...
14.02.2017, 15:42
lorik26