Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сметанно-медовые булочки

    Понравился 1 повару Просмотрен 6363 раз
    фото рецепта: Сметанно-медовые булочки
    (4.58)
    352 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные, ароматные и сдобные булочки!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с медом, манкой и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-медовые булочки шаг №1
    Шаг 2 из 4

    К подошедшей опаре добавить яйца, соль и сметану. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза)

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-медовые булочки шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Сформировать шарики, по бокам каждого шарика сделать 5-6 надрезов.

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-медовые булочки шаг №3
    Готово!

    Булочки выложить на смазанный маслом противень (бумагу для выпечки). Перед выпечкой каждую булочку смазать взбитым яйцом.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сметанно-медовые булочки шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    вкусные булочки love
    14 октября 2013 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам