Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов

1080
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашняя сдоба просто не может быть не вкусной, если сделала с любовью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для этого рецепта нам понадобятся две одинакового размера миски. Кладем в каждую по 15 грамм дрожжей, по щепотке соли, по 3 столовых ложки сахара. Заливаем хорошо теплым молоком. Растворяем сахар, соль, дрожжи. Вводим яйца, растопленный маргарин.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 2
Добавляем муку по 1, 5 стакана, если нужно потом подбавите немного, у меня почти по 2 стакана ушло. В одну миску сыпем ванилин, а в другую 3 столовых ложки какао.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 3
Замешиваем тесто. Накрываем сухой салфеткой и оставляем в тепле на 2 часа, за это время один раз обмять.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 4
Тесто подошло снова. Пора приниматься за работу.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 5
Разделите на две части каждый вид теста. Раскатайте, чтобы вышло 2 квадрата. Накладываем один на другой, сворачиваем в рулет.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 6
Выкладываем с застеленную форму и даем 30 минут расстойки.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 7
Остальную половину теста режем на шесть частей, три черных и три белых. Катаем жгутики. Скрепляем их у основания и заплетаем косу из 6 жгутиков. Косу перекладываем на противень и даем 30 минут расстойки.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 8
Перед выпекание смазываем желтком+чайная ложка молока. Выпекаем при 180 градусах минут 25-30. Готовность проверить зубочисткой.
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Шаг 9
Готово!
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Готово!
Готово!
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10