Крестьянский хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3798 раз
Для любителей хлебной выпечки собственного производства. Этот хлеб имеет плотноватую структуру и немного солоноватый привкус.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Мука ржаная 120 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Масло растительное (оливковое) 1 дес.л
- Вода 200мл
- Молоко 50 мл
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Просеять 2 вида муки. Индекс муки указывает на кол-во полезных частиц в ней. Чем выше индекс, тем полезнее мука. Например, самый обычный вид недорогой пшеничной муки имеет индекс 405, а ржаная может иметь индекс 1150. И даже если её добавлено меньше, эта выпечка будет намного ценнее...
Шаг 2 из 4
В ведёрко ХП влить воду, молоко, соль, сахар, оливковое масло
Шаг 3 из 4
Добавить муку и дрожжи. Включить ХП на режим "основного хлеба", большой размер, цвет корочки - коричневый.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный хлебушек!!!
24 сентября 2013 09:57
Ответить
Хлеб на воде с прованскими травами
Ну кто не любит домашнюю выпечку? А такой хлеб с прованскими травами ...
17.08.2015, 18:40
lorik26
Коктейль "Роза"
Вкусный коктейль алкогольный для праздника. ...
27.02.2014, 10:39
Тория
Тушеная говядина с репой
Мне понравилось, репу лучше использовать молодую, тогда она еще слад ...
30.05.2014, 02:13
Апрель
Хлеб "Имбирные человечки"
К праздничному столу предлагаю испечь такой ароматный хлеб в виде пр ...
11.12.2013, 18:36
Татьяна Маражо
Кекс с яблоками и курагой
Постная выпечка к чаю. Попробуйте ;)
08.05.2015, 10:25
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с оливковым маслом и укропом
Перед Вами вкусная и полезная домашняя выпечка! Ржаной хлеб с отрубя ...
05.02.2016, 14:00
ОльгаЧ
Булочки с черри, шпинатом и зеленым горошком
Представляю Вашему вниманию постные закусочные булочки с помидорками ...
05.06.2016, 14:07
ОльгаЧ
Морковный хлеб
Очень пышный и мягкий хлеб. Может заменить булочку. Морковью не пахн ...
26.03.2015, 17:02
lorik26
Салат на зиму "краски лета"
Салат на зиму "краски лета". Для этого салата я использовала специал ...
18.07.2019, 20:06
lorik26
Холодник из щавеля
Скоро лето, а значит и жара, в которую хочется чего-то холодного. На ...
25.05.2017, 19:43
Zoya7