Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сметанный кекс

3046
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт мне нравится тем, что в него не входит ни сливочное масло, ни маргарин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Предварительно я залила изюм кипятком, для того чтобы он стал мягким и сочным.
Сметанный кекс
Шаг 2
В миску разбила яйца и засыпала их сахаром.
Сметанный кекс
Шаг 3
С помощью миксера взбила содержимое миски до густой пены. На это ушло 4-5 минут при самых больших оборотах.
Сметанный кекс
Шаг 4
Затем добавила сметану и разрыхлитель.
Сметанный кекс
Шаг 5
Добавила муку и взбивала, пока не пропали все комочки. Тесто было готово.
Сметанный кекс
Шаг 6
Последней положила начинку, то есть изюм размоченный. Предварительно, конечно же, слив с нее воду.
Сметанный кекс
Шаг 7
Выпекала десерт в формочке для хлеба, которую смазала сливочным маслом.
Сметанный кекс
Шаг 8
Тесто покрыло чуть больше половины формы. Это хорошо, так как кекс поднялся почти в два раза.
Сметанный кекс
Готово!
Выпекался кекс 40 минут в духовке. Проверяла готовность с помощью зубочистки.
Сметанный кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9