Шоколадный кекс с абрикосами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5483 раз
Пышный, в меру влажный и очень-очень вкусный кекс получается из шоколадного теста с добавлением кусочков солнечных сладких абрикос. Этот кекс станет лакомым дополнением и к чаю, и к кофе, и даже к стакану молока.
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ряженка 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Абрикос 4 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар.
Шаг 2 из 10
При помощи миксера или элекровенчика взбиваем сахар и яйца до образования пышной пены.
Шаг 3 из 10
В яичную пену добавляем ряженку.
Шаг 4 из 10
А затем добавляем растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 10
Всыпаем в миску муку вместе с разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем, и всыпаем порошок какао.
Шаг 7 из 10
Еще раз перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем порезанный абрикос.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем, чтобы распределить кусочки абрикоса в тесте.
Шаг 9 из 10
Тесто выливаем в форму. Отправляем в духовку.
Выпекаем кекс около 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусняшка!
16 июля 2015 20:36
Ответить
спасибо:)
16 июля 2015 20:44
Ответить
Торт "Новогодний"
Невероятно вкусный и очень шоколадный торт! ...
24.01.2012, 17:40
Ellisa
Сырок в шоколаде
Очень вкусные сырки. В начинку творожную можно добавлять все, что уг ...
07.05.2013, 00:41
leditanja
Кекс шоколадный со сливами
Отведав этот кекс, можно быстро понять, что вкус невероятно знакомый ...
26.01.2015, 09:09
МарияС
Трюфели с вишней и кешью
Недавно я готовила трюфели с шампанским - это потрясающе! Муж проси ...
23.07.2012, 14:27
ОльгаЧ
Пирог "Яблоки в шоколаде"
Название говорит само за себя: шоколадный мягкий пирог с яблоками. П ...
08.04.2012, 18:06
Zoya7
Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
Очень вкусный шоколадный пирог с масляным кремом, вишней и двумя вид ...
20.02.2014, 17:08
Oduvanchik
Шоколадный мусс
Бархатный и нежный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. ...
08.05.2019, 23:07
uliay
Идеальный брауни с миндалем
Праздничный рецепт очень шоколадного брауни под великолепной шоколад ...
31.03.2016, 12:48
barska
Горячий шоколад
Как же приятно хмурым, дождливым вечером выпить кружечку горячего шо ...
30.10.2017, 21:33
uliay
Шоколадные маффины с голубикой (черникой)
Мега шоколадные кексы по рецепту французского повара Сириля Линьяка. ...
02.08.2015, 19:07
barska