Маффины «Б-52»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4829 раз
"Б-52" - коктейль неболшого объёма, но с высоким содержанием алкаголя. Слоистый коктейль "Б-52" из кофейного ликёра, айриш-крима и гранд-марнье получил своё название в честь бомбардировщика "Боинг Б-52". В некоторых рецетах ещё добавляется ром, который поджигают перед подачей.
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Нам очень понравились такие маффины, скорее капкейки. Угощайтесь!
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Нам очень понравились такие маффины, скорее капкейки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Размягчённое сливочное масло 175 г
- Сахарный песок 150 г + 2 ст л
- Крахмал 2,5 ст л
- Разрыхлитель 1 уп (11 г)
- Яйца 4 шт
- Пшеничеая мука 250 г
- Ванильный сахар 1 уп (11 г)
- Кофейный ликёр 5 ст л
- Сливки высокой жирности (30% и выше) 200 г
- Ликёр "Бейлиз" 12 ч л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешайте сливочное масло, сахар, ванильный сахар ищепотку соли миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 6
По одному введите яйца. Просейте муку, крахмал, разрыхлитель, перемешайте и добавьте кофейный ликёр. Ещё раз перемешайте.
Шаг 3 из 6
Бумажные манжетки разложите в смазанные маслом формы для маффинов. Разложите тесто по формочкам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 4 из 6
Маффины остудить.
Шаг 5 из 6
Перед подачей взбейте сливки с 2 ст л сазара.
Готово!
Распределите сливки по маффинам сверху. Чайной ложкой сделайте углубление и влйте "Бейлиз".
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье, Нина!
10 июня 2012 10:48
Ответить
Угостилась бы таким кексиком с облачком с удовольствием!
8 июня 2012 19:27
Ответить
Кексы с черносливом
Предлагаю приготовить кексы с черносливом. Кексы очень хорошо подним ...
17.03.2017, 23:24
Pearl
Манник на кефире
Когда нужно приготовить вкусный десерт можно воспользоваться простым ...
29.02.2020, 23:32
Pearl
Шоколадный пирог со сливами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного пирога со слив ...
13.08.2021, 09:22
Yulia.
Открытый пай с вишнями под карамельной корочкой
Предлагаю приготовить простой, быстрый, вкусный пирог с вишней. Если ...
30.10.2015, 21:30
Tamara Shepeleva
Сливовый кекс
Ароматный кекс со сливовым вареньем. Аромат какао и корицы не остави ...
31.05.2015, 14:15
Vallen.St
Пирог с персиками на кефире без яиц
Бывает, что вы решаете приготовить домашнюю выпечку, а в холодильник ...
25.07.2016, 23:57
OdryParker
Маффины с начинкой из кураги
Маффины на кефире удачный вариант сладкой выпечки. Начинку можно выб ...
28.04.2017, 21:10
Pearl
Пирог "Курник"
Вкусный и сытный пирог с тестом на кефире и начинкой из курицы с кар ...
04.07.2013, 11:01
Татьяна Маражо
Пицца в сковороде с мясом утки грибами и помидором
Этот рецепт пиццы для тех, кто любит пиццу, а замешивать тесто не лю ...
11.12.2015, 14:14
lorik26
Хлеб на кефире в духовке
Очень мягкий и вкусный хлебушек, который долго не черствеет. ...
26.05.2015, 23:15
Tanufka12

манюша