Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маффины "Б-52"

1150
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

"Б-52" - коктейль неболшого объёма, но с высоким содержанием алкаголя. Слоистый коктейль "Б-52" из кофейного ликёра, айриш-крима и гранд-марнье получил своё название в честь бомбардировщика "Боинг Б-52". В некоторых рецетах ещё добавляется ром, который поджигают перед подачей.
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Нам очень понравились такие маффины, скорее капкейки. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Смешайте сливочное масло, сахар, ванильный сахар ищепотку соли миксером до однородной массы.
Маффины "Б-52"
Шаг 2
По одному введите яйца. Просейте муку, крахмал, разрыхлитель, перемешайте и добавьте кофейный ликёр. Ещё раз перемешайте.
Маффины "Б-52"
Шаг 3
Бумажные манжетки разложите в смазанные маслом формы для маффинов. Разложите тесто по формочкам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Маффины "Б-52"
Шаг 4
Маффины остудить.
Маффины "Б-52"
Шаг 5
Перед подачей взбейте сливки с 2 ст л сазара.
Маффины "Б-52"
Готово!
Распределите сливки по маффинам сверху. Чайной ложкой сделайте углубление и влйте "Бейлиз".
Приятного аппетита!
Маффины "Б-52"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    10 июня 2012 10:48
    На здоровье, Нина!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    8 июня 2012 19:27
    Угостилась бы таким кексиком с облачком с удовольствием!
Шаг
1 из 6