Банановый хлеб с орехами (Banana Bread)

Понравился 1 повару Просмотрен 3718 раз
фото рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread)
(4.65)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Банановый хлеб очень популярен в США и Австралии. Здесь его готовят и в будни, и на праздники. Вариаций рецепта масса. Можно экспериментировать с добавками, получая каждый раз новый оттенок вкуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Банан
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Масло взбиваем с сахаром и ванилью в пышную белую массу.
В масляную массу добавляем яйца, хорошо вымешиваем до однородного гладкого состояния.

Фото приготовление рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread) шаг №1
Шаг 2 из 6

Очень спелые бананы разминаем вилкой в пюре.
Добавляем в тесто, хорошо размешиваем

Фото приготовление рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread) шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Хорошо вымешиваем тесто до гладкости. Орехи измельчаем, добавляем в тесто. Хорошо вымешиваем.

Фото приготовление рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread) шаг №3
Шаг 4 из 6

Тесто выливаем в подготовленную форму для кекса. Выпекаем до готовности при 180 град. 30-45 мин. в зависимости от духовки. Проверяйте готовность лучиной.

Фото приготовление рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread) шаг №4
Шаг 5 из 6

Тем временем готовим глазурь:
Сахарную пудру взбиваем с соком лимона в однородную массу, добавляем измельченную цедру и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread) шаг №5
Готово!

Остывший кекс поливаем глазурью, посыпаем орехами, даем полностью застыть.

Приятного чаепития! =)

Фото приготовление рецепта: Банановый хлеб с орехами (Banana Bread) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо, спасибо, Танюша! request
1 февраля 2013 13:01
Представляю, какой он ароматный ! love
Хорошая выпечка, Инночка !
31 января 2013 15:54
Похожие рецепты по ингредиентам