Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Итальянский кекс с французским кремом.

2100
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шикарный кекс, почти торт.

Приготовление:

Шаг 1
Берём три яйца и 250 гр сахара.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 2
Взбиваем в пену.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 3
Добавляем сливки, взбиваем.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 4
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 5
Перемешиваем лопаткой.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 6
Выкладываем в форму, лучше силиконовую и ставим выпекать на 40 минут в нагретую до 190 градусов духовку.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 7
Кекс готов.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 8
К кексу делаем крем - классический патисьер.
Для этого три желтка перетираем с 150 гр сахара, добавляем 35 гр муки, ванилин, заливаем тёплым молоком, всё тщательно перемешиваем, ставим на огонь и при непрерывном помешивании варим крем до загустения.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 9
Горячий кекс смазываем тёплым кремом.
Итальянский кекс с французским кремом.
Шаг 10
Готовый кекс посыпаем шоколадной стружкой.
Итальянский кекс с французским кремом.
Готово!
Приятного чаепития.
Итальянский кекс с французским кремом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11