Молочный десерт с какао

Смешайте желатин с....

со стаканом молока. И путь постоит - набухнет желатин.

Остальное молоко перемешайте с какао.

Когда желатин набухнет, поставьте сотейник на плиту, влейте молоко с какао и добавьте сметану.

Перемешивая венчиком молочную смесь нагреваем, но не доводим до кипения, но томим до однородной горячей массы.

Разливаем по формочкам и даем полностью остыть.

Храним в холодильнике до подачи на стол.

Приятного аппетита!