Кукурузное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 4068 раз
Воздушное печенье, хрустящее снаружи и нежнейшее внутри. Попробовав, невозможно остановиться..
Благодарю за рецепт Надюшy (Пышка-Худышка)
Благодарю за рецепт Надюшy (Пышка-Худышка)
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стак.
- Мука кукурузная 0,5 стак.
- Масло сливочное 150 г
- Цедра апельсина 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт
- Сахар 0,5 стак.
- Соль щепоткa
- Джем/варенье
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки и соль, просеять.
Шаг 2 из 10
Масло взбить с 1/4 стак. сахара, добавить яичный желток и апельсиновую цедру.
Шаг 3 из 10
Ввести муку в яично-маслянную смесь, вымесить однородное тесто.
Шаг 4 из 10
Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обмакнуть в слегка взбитый яичный белок,
Шаг 5 из 10
затем в оставшийся сахар.
Шаг 6 из 10
Слегка надовить на шарик тестa, в центре каждого печенья сделать углубление (я воспользовалась крышкой, можно просто надовить пальцем).
Шаг 7 из 10
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 175'C духовке около 15 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).
Шаг 8 из 10
Готовое печенье остудить, выемку заполнить джемом/вареньем по вкусу.
Шаг 9 из 10
Приятного хруста!
Готово!
.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оригинальная идея! Очень понравилось, приготовлю непременно!
15 января 2015 18:24
Ответить
Класс!!! Завтра сделаю!
27 февраля 2014 16:54
Ответить
Слойки-розочки с ананасом
Один из рецептов быстрой выпечки из готового теста. Приготовлены в в ...
14.11.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Наполеон из слоёного теста
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления Наполеона на скорую ...
21.10.2021, 09:12
Yulia.
Коса с перцем
Плетенка из слоеного пресного теста к первым блюдам. ...
30.04.2012, 09:36
МарияС
Слойки с персиком
Хрустящие слойки со свежими персиками, вкусный и быстрый завтрак или ...
25.07.2016, 14:43
HelgaZ
Печенье *банбери*
Вкусное хрустящее печенье, очень ароматное. ...
30.06.2013, 21:12
тори
Пирог с хурмой и малиной
Если вы еще не пробовали добавлять хурму в выпечку, то самое время ...
12.12.2015, 19:27
Татьяна Маражо
Слойки с апельсиновым джемом
Пирожное-слойку можно быстро и легко приготовить самим. Получится лу ...
25.12.2014, 15:25
Zoya7
Сосиски в слоеном тесте
Сосиски в слоеном тесте- вкусное, сытное и красивое блюдо. Готовится ...
30.06.2015, 10:27
bvlena
Закусочный торт Капрезе
Если вы любите летний салат Капрезе, предлагаю попробовать этот чуде ...
24.02.2016, 21:21
Navely
Слойки с брынзой и прованскими травами
Вкусный слойки с брынзой на обед с ароматом трав. ...
04.12.2014, 17:29
Oduvanchik