Печенье «Гусиные лапки»

- Творог 400 гр
- Маргарин 300 гр
- Мука 4 ст.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар (для посыпки) по вкусу
Маргарин растопить на плите.

Остывший маргарин добавить к творогу, перемешать. Добавить соду.

Всыпать муку и замесить крутое тесто.

Тесто поставить в холод на полчаса.

Для формирования печенья раскатываем тесто в небольшие круги (диаметром 10 см). Можно сначала скатать колбаску, разрезать на кусочки и раскатать каждый или раскатать один пласт и вырезать круги.

Одну половинку печенья посыпать сахаром, сложить пополам.

Теперь одну половинку полукруга также посыпать сахаром и сложить пополам.

Вилкой напечатать "гусиные лапки".

Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать на противне, покрытом пергаментом в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Остывшее печенье можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно