Сахар нужно измельчить в кофемолке, превратив в сахарную пудру. В чашку блендера (или миксера) выкладываем мягкое масло, сахарную пудру, соль, ванилин и яйцо. Взбиваем.
Шаг 2 из 8
Частями всыпаем просеянную муку
Шаг 3 из 8
Замесим мягкое, эластичное тесто. Тесто уберем в холодильник минут на 20-30
Шаг 4 из 8
Затем раскатаем его скалкой в тонкий пласт (примерно 5 мм) (очень удобно это делать при помощи пергаментной бумаги)
Шаг 5 из 8
С помощью формочки вырубаем наше печенье
Шаг 6 из 8
Затем при помощи трубочки для коктейля сделаем дырочки в половине печенья (это будут "верхушки"). Выпекаем 8-10 минут при t-180*.
Шаг 7 из 8
По готовности остудить и "склеить" елочки при помощи джема. Затем присыпать сахарной пудрой. За рецепт благодарю Ирину Петрушу.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
