Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадное печенье в сахарной пудре

1057
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье получается рассыпчатым и в тоже время мягким, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Подойдет как для детей, так и для взрослых. Для детей просто уменьшите количество добавляемого какао-порошка.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать в удобной емкости сахар с размягченным сливочным маслом, добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку сметаны. Взбить миксером на максимальных оборотах до однородной массы.
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шаг 2
Смешать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста и какао-порошком. Добавить в масляную массу и перемешать до однородной консистенции. Вымешать тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30-40 минут. Муку добавлять постепенно порциями, тесто не должно быть слишком сухим, должно быть более эластичным, мягким, как пластилин, чтобы удобно было его раскатывать, не должно липнуть к рукам. Возможно понадобится больше или меньше муки.
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шаг 3
Поделить тесто на части и раскатать. Не раскатывайте слишком тонко, делайте более толстый слой, печенье не очень сильно растет в объеме во время выпечки. Вырезать из теста фигурки, я сделала просто кружочки.
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шаг 4
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пекарской бумагой и выложить на него вырезанное тесто. Время выпечки будет зависеть от толщины печенья. Я выпекала около 7-10 минут.
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Готово!
Готово! Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5