Шоколадное печенье на взбитых белках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20170 раз

Выпечка на взбитых белках получается легкой и воздушной. Такое печенье можно подать к чаю или кофе. Самое главное, хорошо взбить белок и медленно добавлять сыпучие ингредиенты, чтобы не нарушить текстуру белкового теста.
Ингредиенты
- Белок яичный 3 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Какао-порошок 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная 5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Белок отделяем и выкладываем в миску, добавляем сахар. Миску с белками и сахаром охлаждаем.

Шаг 2 из 6
Взбиваем белок.

Шаг 3 из 6
Добавляем какао-порошок и медленно перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Муку подсыпаем небольшими порциями и все плавно перемешиваем.

Шаг 5 из 6
Порции теста выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку минут на 10.

Готово!
Шоколадное печенье на взбитых белках готово. Угощайтесь.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лучше пристройте белки в омлет!
9 января 2023 04:27
Ответить
Как раз думала куда белки пристроить, рецепт кстати!
15 марта 2018 20:44
Ответить
Точно, спасибо.
16 марта 2018 15:11
Ответить
Оладьи с яблоками на кефире
Обычными оладьями уже никого не удивишь, но всегда хочется приготови ...
09.06.2021, 22:46
uliay
Плетенка к чаю
Вкусная плетенка к чаю. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусненьки ...
31.05.2016, 17:13
Tanufka12
Оладьи с черничным вареньем на завтрак
Оладьи с черничным вареньем на завтрак. Еще один вариант очень вкусн ...
15.11.2017, 21:17
ihajse
Оладьи с шоколадом и кокосовой стружкой
Оладьи на кефире с шоколадом и кокосовой стружки - это вариант очень ...
03.06.2021, 11:38
Yulia.
Начинка пасхальная особенная
Хочу Вас познакомить с интересным рецептом пасхального блюда, которо ...
15.10.2014, 21:08
Мила
Блинчики "Ажурные"
В моей семье очень любят блинчики. А по этому рецепту они получаются ...
24.07.2013, 09:06
Klimka
Абрикосовый пирог "Оранжевый"
Недорогой, быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог. ...
02.04.2012, 13:04
Zoya7
Персиковый кекс на кефире
Кекс на кефире получился мягким и пышным, персики добавили свою «из ...
04.11.2015, 16:28
OdryParker
Кекс с маком и сухофруктами
Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине п ...
27.05.2020, 17:45
1234tatyana
Освежающий огуречный напиток
Скоро наступят жаркие летние дни, когда так хочется выпить чего-то п ...
22.04.2013, 15:17
тамара агапитова