Шоколадное печенье на молоке
![фото рецепта: Шоколадное печенье на молоке](/uploads/picture/800/0/2016-03/1456830310_glavnaya.jpg)
- Сахар 100 г.
- Молоко 60 мл.
- Сливочное масло 50 г.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 260 г.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар ванильный 5-10 г.
- Сахарная пудра по вкусу
Размягченное сливочное масло растереть с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром (вилочкой).
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830078_1.jpg)
Добавить молоко коровье и куриное яйцо, взбить венчиком до однородной массы.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830036_2.jpg)
Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, какао-порошок, замесить мягкое и нежное тесто. Дать отдохнуть тесту около 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830083_3.jpg)
Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не очень тонко (примерно 0,7 см).
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830064_4.jpg)
Вырезать любые формочки. Я вырезала брусочки просто острым ножом.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830068_5.jpg)
Выложить будущее печенье на противень застеленный пекарской бумагой, отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до готовности (печется очень быстро, около 10-15 минут, в зависимости от размера, периодически проверять).
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830146_6.jpg)
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой, готово!
![Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье на молоке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456830276_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно