Печенье домашнее
Понравился 1 повару
Просмотрен 4822 раз

Когда -тто в Ленинграде продавалось печенье "Малютка". Это очень напоминает его по вкусу. Рецепт из книгиП Гришина "Приготовление пищи", Лениздат 1961 г
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Сахарный песок 150 г
- Масло сливочное 150 г
- Яйцо 3 шт
- Миндальная эссенция 3-4 капли
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать яйца, сахар, размягчённое масло и эссенцию.

Шаг 2 из 5
Ввести просеянную муку и замесит тесто.

Шаг 3 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки и отсадить с помощью кондитерсоко мешка печенье (можно это сделать кофейной ложечкой)
Поставить в разогретую доховку до 200С.

Шаг 4 из 5
Выпекать 5-7 минут до золотистого цвета. Остудить.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лика, только оно поменьше было.
19 июля 2012 11:58
Ответить
Машенька!Хоть я и не была в те времена в Ленинграде,но у нас тоже было такое печенье,так что пробовать доводилось.
18 июля 2012 23:22
Ответить
Печенье с какао и сгущенкой
Попробуйте приготовить рецепт печенья с начинкой из варёной сгущёнки ...
25.04.2021, 15:44
Pearl
Рулет с яблоками и корицей
Из данного теста готовлю всевозможную выпечку, закрытые пироги с сла ...
27.10.2017, 22:36
Evangelina
Праздничный кекс с вишней и орехами
За окном похолодало. А дома тепло, празднично. Готовлю пряный вишне ...
22.01.2017, 19:34
uliay
Конфеты "Ложные трюфели"
Сладости для радости.
31.07.2014, 20:54
Ленок-Кленок
Песочное печенье с абрикосовым вареньем
Хочу поделиться рецептом песочного печенья с вареньем. Варенье можно ...
30.04.2021, 20:55
the_dream
Быстрое слоёное тесто
Хочу поделиться рецептом быстрого слоёного теста. Такое тесто пригот ...
21.07.2021, 06:55
the_dream
Быстрый кекс с клубникой
Этот быстрый, несложный в исполнении пирог можно приготовить с любой ...
27.03.2016, 19:33
barska
Тёртый пирог с творогом и финиками
Вкусный, нежный, рассыпчатый тёртый пирог тающий во рту с начинкой и ...
21.06.2021, 07:50
the_dream
Пирог с курицей в сырной заливке
Пироги могут быть не только сладкими. Если приготовить пирог, наприм ...
25.05.2019, 22:38
uliay
Шоколадное печенье
Очень вкусное печенье, и очень легкое в приготовлении. ...
06.04.2014, 13:26
Тория