Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram." /> Голландское печенье "Девочки из Арнема" - пошаговый рецепт с фото
Наверх
На сайте 22907 рецептов и 34602 отзывов! На сайте 22907 рецептов и 34602 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голландское печенье "Девочки из Арнема"

2040
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

"Девочки из Арнема" - печенье легендарное, имеющее определённый статус, запатентованное, выпекаются только из дрожжевого теста! Очень интересная технология!
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.

Приготовление:

Продукты
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Перетереть дрожжи с мукой, добавить молоко, пару капель лим.сока
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Масло надо разделить на 8 частей - и вмешивать его частями, вводя каждую часть после того, как предыдущая поглощена уже тестом...
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Получится гладкое и атласное тесто.

Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Поместить его в холод на ночь.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Тесто раскатывать маленькими порциями на поверхности, густо посыпанной сахаром.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Вырезаем печенье
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

и - на протвень, застеленный бумагой...Выпекать в предварительно разогретой до 150*С духовке ок.20 мин.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Приятного аппетита!
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Приготовление:

Продукты
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Перетереть дрожжи с мукой, добавить молоко, пару капель лим.сока
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Масло надо разделить на 8 частей - и вмешивать его частями, вводя каждую часть после того, как предыдущая поглощена уже тестом...
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Получится гладкое и атласное тесто.

Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Поместить его в холод на ночь.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Тесто раскатывать маленькими порциями на поверхности, густо посыпанной сахаром.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Вырезаем печенье
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

и - на протвень, застеленный бумагой...Выпекать в предварительно разогретой до 150*С духовке ок.20 мин.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Приятного аппетита!
Голландское печенье "Девочки из Арнема"

  • 10 января 2013 19:18
    + свежие галандские шишечки , потёртые в прах добовлять на вкус )))

Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Вопрос:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ответ:*