Наверх
На сайте 27124 рецептов и 39549 отзывов! На сайте 27124 рецептов и 39549 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голландское печенье "Девочки из Арнема"

2090
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

"Девочки из Арнема" - печенье легендарное, имеющее определённый статус, запатентованное, выпекаются только из дрожжевого теста! Очень интересная технология!
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.

Приготовление:

Шаг 1
Продукты
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 2
Перетереть дрожжи с мукой, добавить молоко, пару капель лим.сока
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 3
Масло надо разделить на 8 частей
- и вмешивать его частями,
вводя каждую часть после того, как предыдущая поглощена уже тестом...
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 4
Получится гладкое и атласное тесто.

Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 5
Поместить его в холод на ночь.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 6
Тесто раскатывать маленькими порциями на поверхности, густо посыпанной сахаром.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 7
Вырезаем печенье
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 8
и - на протвень, застеленный бумагой...
Выпекать в предварительно разогретой до 150*С духовке ок.20 мин.
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Готово!
Приятного аппетита!
Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 10 января 2013 19:18
    + свежие галандские шишечки , потёртые в прах добовлять на вкус )))
Шаг
1 из 9
Загрузка...