Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет ассорти на творожном тесте

5528
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой, быстрый рецепт приготовления рулетов. Тесто универсальное, подходит для любого вида выпечки, а также сладкой и не сладкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

В творог кладем яйцо, сахар, соду и растительное масло. Хорошо мешаем, постепенно добавляем просеянную муку. Получаем тесто. Мягкое, эластичное, не липнущее к рукам. Отправляем его на 1 час в холодильник. Можно и по-дольше, но не меньше часа.

Рулет ассорти на творожном тесте


Делим тесто на две части и раскатываем. Кладем ореховую начинку. Для этого орехи перемалываем в крошку, добавляем сахар( одну столовую ложку), 2 ст.л. молока и корицу. Сахар можно заменить медом.

Рулет ассорти на творожном тесте

Второй рулет с маком. Мак варим в воде минут 10. Воду сливаем, а мак с сахаром перемалываем в ступке или кофемолке.

Рулет ассорти на творожном тесте


Сворачиваем рулеты.

Рулет ассорти на творожном тесте


Каждый рулет разрезаем вдоль и переплетаем , как на снимке.
Разрезаем.
Рулет ассорти на творожном тесте

Переплетаем.

Рулет ассорти на творожном тесте


Ставим в духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.

Рулет ассорти на творожном тесте

И такой рулет.


Рулет ассорти на творожном тесте
В разрезе.

Рулет ассорти на творожном тесте


Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    13 марта 2012 00:25
    Мне очень жаль тоже. Но пекла такой рулет не только я. Отзывы очень хорошие.
  • 16 февраля 2012 22:50
    Испекла, очень красиво, но не очень вкусно. Жаль.... recourse
  • 15 февраля 2012 16:59
    Добрыйдень.
    20 мин выпекается рулет, но не запекается. Может быть нужно сверху чем-то помазать?
    Спасибо.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 февраля 2012 19:21
    Спасибо, Оксана! Удачи!
  • 14 февраля 2012 18:20
    Очень красиво. Обязательно завтра приготовлю!1111111111
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    13 февраля 2012 19:08
    Олечка, спасибо!
  • Ольчик - Посетитель

    Украина

    Ольчик
    13 февраля 2012 18:42
    Ах и хороши! winked
Шаг
1 из {count_steps}