Пирог наливной с рисом и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9198 раз
Вкусный сливочно-сырный пирог с рисово-яичной начинкой. Естественно, что начинка может быть любая (грибы, ветчина, мясная…)
Ингредиенты
- Ряженка 500 мл.
- Яйца 3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Соль
- Мука 6-7 стол. ложек
- Начинка
- Яйца отварные 3-4 шт.
- Рис отварной 1.5-2 стакана
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца слегка взбить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 5
Замесить тесто из ряженки, яиц, разрыхлителя, соли, муки. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.
Шаг 3 из 5
Для начинки: отварной рис смешать со сваренными яйцами. Хорошо добавить и зеленый лук, но у в данный момент его не было
Форму смазать растительным маслом. В форму вылить 2/3 теста.
Шаг 4 из 5
На тесто выложить начинку (начинка тяжелая, поэтому будет ощущение, что она вся опустилась вниз. При выпечки тесто сильно поднимется и начинка поднимется).
Все залить второй половиной теста.
Готово!
Выпекать примерно 30 минут в духовку при 180 град.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший пирог ! Вкусный и сытный !
9 июля 2014 01:30
Ответить
красавец получился 
8 июля 2014 16:39
Ответить
Клюквенно - имбирный пирог
Клюквенно - имбирный пирог. Пирог перевертыш с очень пряной и сочной ...
20.03.2020, 16:34
lorik26
Кекс с медовой- апельсиновой глазурью
Кекс готовят в круглой форме с дыркой. По оригиналу идет зеленый чай ...
26.04.2013, 22:21
Апрель
Тёртый пирог с вареньем
Классический песочный пирог. Сколько вариантов тёртого пирога сущест ...
03.01.2013, 12:56
манюша
Маффины с малиной
Ароматные маффины к чаю из замороженой малины- возможность подарить ...
07.05.2015, 15:11
bvlena
Кексы со сливочным сыром и маком
Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, ес ...
16.12.2013, 02:45
Апрель
Трюфели с миндалем
Вкусные конфетки с миндалем.
19.02.2012, 22:25
МарияС
Абрикосовые квадратики
Несложный рецепт для выпечки. Взят из книги "Practical baking "2004г ...
02.04.2013, 20:05
Апрель
Яблочный пирог татен
Это знаменитый французский пирог-перевертыш. ...
12.05.2015, 22:30
Ellisa
Капкейки с лимонным курдом
Используем готовый курд или свой домашний. Рецепт из книги кулинарно ...
26.05.2013, 03:13
Апрель
Кекс с клюквой и штрейзелем
Рассыпчатый кекс с кислой ягодкой и штрейзелем. ...
13.10.2013, 19:34
Татьяна Маражо

Татьяна Маражо
Апрель