Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с луком и яйцом

1726
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожки родом из детства. Такие пирожки пекла мама весной, когда появлялся первый зеленый лучок. Теперь зеленый лук можно купить круглый год, но все равно традиционно и чаще всего пеку такие пирожки весной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплом кефире растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло, перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и поставить тесто в теплое место для расстойки на 1-1.5 часа.
Пирожки с луком и яйцом
Шаг 2
Порезать мелко лук, яйца, укроп. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Начинка готова.
Пирожки с луком и яйцом
Шаг 3
Тесто разделать на небольшие кусочки.
Пирожки с луком и яйцом
Шаг 4
Положить на середину 1с.ложку начинки, защипнуть и сформировать пирожки.
Пирожки с луком и яйцом
Шаг 5
Жарить пирожки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, что бы освободить от лишнего жира.
Пирожки с луком и яйцом
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожки с луком и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 12 октября 2014 07:55
    обязательно попробую приготовить. Выглядят опетитно
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    11 октября 2014 18:25
    Любимые пирожки,любимая начинка!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    10 октября 2014 23:30
    Татьяна Маражо,
    smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    10 октября 2014 23:09
    Раздразнилась.. я ))) Очень люблю ! love
Шаг
1 из 6