Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6353 раз
Отличная альтернатива пирожкам с начинкой. Готовятся эти ленивые пирожки быстро, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л
- Соль по вкусу
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло растительное 3 ст. л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 11
Отвариваем 2 яйца, чистим и мелко режем.
Шаг 3 из 11
Мелко крошим небольшой пучок зеленого лука.
Шаг 4 из 11
Теперь нам нужно смешать порезанные яйца и лук, добавляем немного соли.
Шаг 5 из 11
Займемся тестом. Соединяем яйцо, кефир и соль, взбиваем.
Шаг 6 из 11
Добавляем соду, гашенную уксусом. Можно просто добавить разрыхлитель теста.
Шаг 7 из 11
Кладем муку и перемешиваем тесто до однородного состояния.
Шаг 8 из 11
В тесто кладем яйца и лук, еще раз все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Жарить эти пирожки будем на сильно разогретой сковородке, на растительном масле. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 10 из 11
Приготовим соус. В соуснице смешиваем сметану, горчицу, чеснок и соль.
Готово!
Подаем блюдо горячим, полив чесночным соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненькие! И я такие готовлю!
18 мая 2015 09:52
Ответить
Очень вкусно ! Я такие готовлю иногда .
18 мая 2015 00:15
Ответить
Молочный хлеб с сухим молоком
Бездрожжевой хлеб - вкусная и полезная домашняя выпечка на Вашем сто ...
04.03.2019, 15:27
ОльгаЧ
Пасхальный кулич с вишней, светлым изюмом и курагой
Восхитительный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола, ...
17.03.2019, 14:01
ОльгаЧ
Блинчики с грибами и курицей
Вкусные блинчики с шампиньонами и куриным филе ...
17.11.2014, 19:33
Ksenia 29
Пирожки из жидкого теста
Пирожки из жидкого теста. Для этих пирожков не нужно замешивать тест ...
17.02.2019, 13:01
lorik26
Запеканка из блинов с творогом
Вкуснейшая запеканка из блинов с творогом и заливкой. Подавать ее ну ...
17.02.2016, 00:48
Лара
Сдобный творожный хлеб
Очень вкусный, мягкий хлеб! Если хотите, чтобы он был десертным, то ...
16.02.2013, 14:48
ОльгаЧ
Блины с ливером, обжаренные в яйце!
На обед такие блины будут отличным первым блюдом! Вкусно и сытно!Лег ...
22.07.2012, 20:24
anastasiya_pan
Ореховые кексы
Очень вкусные, нежные и немного хрустящие кексы с грецкими орехами. ...
14.07.2016, 19:29
HelgaZ
Тонкие блинчики на молоке и кипятке
В нашей семье очень любят тонкие блинчики, поэтому я часто их готовл ...
30.08.2020, 17:07
Yulia.
Домашний сыр "Панир"
Панир – это традиционный домашний индийский сыр. Существует множеств ...
27.09.2015, 22:15
lorik26