Вход

Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 951 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей
(4.20)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Горячие домашние пирожки с вкусной и сытной начинкой,разве можно отказаться? Особенно хороши такие пирожки с горячим чаем, когда за окном холодно, хмуро и сыро. Сразу ощущается домашний уют.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Начну с теста, Вы можете использовать свое любимое дрожжевое тесто. Я готовлю по любимому рецепту сразу много теста, что не использовала, то замораживаю. В этот раз у меня замороженное тесто.Кладу его на батарею размораживаю и даю подойти.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей шаг №1
Шаг 2 из 6

Начинка:
Яйца потереть на средней терке. Зеленый лук порезать.
Отделить куриное мясо от костей, порезать. Добавить сметану, соль, черный молотый перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей шаг №2
Шаг 3 из 6

Тесто разделить на 10 частей (шариков). Сделать лепешки, выложить начинку. Сформировать пирожки.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей шаг №3
Шаг 4 из 6

В сковороде разогреть масло (не жалеть!!!).
Выложить пирожки швом вниз, жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей шаг №4
Шаг 5 из 6

Пирожки выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, дать впитаться излишкам масла.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яйцом, зеленым луком и копченой курицей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такие аппетитные, люблю жареные пирожки! love
1 ноября 2016 08:58
я тоже, особенно горячие, но редко себе позволяю((
1 ноября 2016 13:56
Похожие рецепты по ингредиентам