Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог творожный "Хризантема"

4105
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Благодаря необычному оформления пирог с творогом можно смело подавать на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
100 гр кефира немного подогреваем, добавляем дрожжи, сахар, 2 ст.л. муки и оставляем на 20-25 минут, чтобы запенилось.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 2
В оставшийся кефир добавляем растительное масло.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 3
Разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 4
Выливаем кефир с маслом и яйцом в опару, добавляем муку и соль.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 5
Замешиваем тесто и оставляем на полчаса отдохнуть.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 6
В это время готовим начинку. В творог вбиваем яйцо, перемешиваем.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 7
Добавляем изюм и сахар. Сахар лучше добавить перед тем, как начинаете формировать пирог, так как творог может потечь.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 8
Пирог можно делать с нижним коржом и без. Если у вас сковорода обычного диаметра (26 см), то можно делать с нижним коржом, теста как раз хватает. Итак, делим тесто на 4 части, раскатываем пласт толщиной 0,5 мм. Вырезаем кружки.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 9
На кружок выкладываем начинку,
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 10
немного сжимаем
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 11
и закручиваем, соединяя края.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 12
В форму для выпекания кладем лист пергамента, смазанный маслом и рядами выкладываем лепестки.
Пирог творожный "Хризантема"
Шаг 13
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Пирог творожный "Хризантема"
Готово!
Приятного чаепития!
Пирог творожный "Хризантема"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14